Έντονο και πολύπλοκο, με όγκο και πικάντικο φρούτο, δεν έγινε τυχαία από τα πιο αγαπημένα Syrah της Ελλάδας. Bαθύ βιολετί χρώμα και αρώματα ώριμου βύσσινου, φραγκοστάφυλου και κερασιού πλαισιωμένα από νότες βιολέτας, σοκολάτας γάλακτος, ευκάλυπτού, βανίλιας και καπνού .Ισορροπημένη οξύτητα και βελούδινες τανίνες .
LE ROI DES MONTAGNES SYRAH
Παλαίωση για 17 μήνες σε δρύινα βαρέλια
Μια διαφορετική προσέγγιση στην καλλιέργεια και οινοποίηση δίνει ένα κρασί με ιδιαίτερο αρωματικό και γευστικό πλούτο, καθώς και μεγάλες δυνατότητες εξέλιξης στη φιάλη. Το Syrah, καλλιεργημένο στα 850μ στην ορεινή Κορινθία, δείχνει εδώ πόσο μεγάλες δυνατότητες έχει στην Ελλάδα.
ΓΕΥΣΤΙΚΟΙ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΙ : τυριά , κυνήγι, κόκκινο κρέας ή και με μια bitter σοκολάτα