Μια εμβληματική Νεμέα από τα χέρια του Χρήστου και του Σωτήρη Αιβαλή. Πατέρας και υιός συνεργάζονται άψογα για να μας προσφέρουν τo Le Sang de la Pierre ή στα ελληνικά "Το Αίμα της Πέτρας", μια Premium Νεμέα που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε. Το χρώμα του είναι βαθύ ρουμπινί, με αρκετές μοβ ανταύγειες που δηλώνουν την νεότητα του. Σύνθετα αρώματα ώριμων φρούτων όπως κεράσι και φράουλα, γλυκά μπαχαρικά που θυμίζουν μοσχοκάρυδο και κανέλα, καραμέλα, σοκολάτα με όμορφες νότες βανίλιας που αποκτά το κρασί από την ωρίμαση για 14-16 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Στο στόμα είναι συμπυκνωμένο, με υψηλό αλλά πολύ καλά ενσωματωμένο αλκοόλ, βελούδινες τανίνες, απολαυστική φρουτένια γεύση που απογειώνεται με νύξεις πάπρικας στο τελείωμα. Θα σας μαγέψει είτε το πιείτε τώρα είτε μετά από μερικά χρόνια.
LE SANG DE LA PIERRE
Συνοδεύει ιδανικά κόκκινα κρέατα, μοσχαρίσιες μπριζόλες, κυνήγι, μοσχαράκι στο φούρνο ή στη κατσαρόλα, τυριά ωρίμανσης και αλλαντικά.



